酒精肝对人体的危害性巨大，但是要从症状上对酒精肝进行早期的预防是有一定难度的，酒精肝早期症状不是很明显，很容易被忽视。随着病情的慢慢加重，身体会逐渐的发生变化，继而出现消化系统方面和一些常见肝病的症状。如果没有进行有效的治疗，酒精肝很有可能会一步一步的转变为酒精性肝炎，然后是肝纤维化，最后转变为肝硬化。酒精肝早期症状有哪些表现呢？
酒精肝早期症状表现
轻症酒精肝早期症状为腹胀、乏力、肝区不适、厌食，还有黄疸、肝肿大和压痛、面色灰暗、腹水、浮肿、蜘蛛痣、发热、白细胞增多（主要因此是中性粒细胞增多）类似细菌性感染，少数为脾脏肿大等，血清胆红素＜100μmol／L；中重度除上述症状外，有持续低热、腹泻、四肢麻木、手颤、性功能减退、男性有勃起功能障碍等，肝功能检查有AST和ALT中度升高、AST/ALT比值接近3等指标。
酒精肝的预防与保健
1、节制饮酒：酒精对肝细胞有较强的毒性，95%的酒精、蛋白、脂肪的代谢功能，从而降低肝脏的解毒能力，导致酒精性脂肪肝。一旦出现酒精肝无论属于哪一期在疾病的治疗过程中及疾病康复后，必须绝对禁止饮酒。
2、合理饮食：应以多食素食，谷类为主，粗细搭配，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。多吃蔬菜水果，常吃奶类、豆类，清淡少盐膳食，并注意补充含维生素B、C、K及叶酸类较多的食物，如新鲜的水果、蔬菜。
3、调畅情志：对于酒精肝或者正常人群而言，要保持良好的心里状态，以免因心里压力和精神因素导致病情的加重，影响整个疾病的康复过程和治疗效果。
4、劳逸结合：对于健康者而言要注意锻炼身体，平衡体内的脂肪，及时进行合理的代谢。对于酒精性肝病的患者要注意休息，做到起居有节，劳逸适量。
5、早发现早治疗：早期发现和治疗酒精中毒病人可预防酒精性肝病的发生。应定期到医院做肝功能以及体格的检查，尤其是对于长期饮酒和素有肝脏或者消化系统疾病的人而言，更应如此。
以上是关于酒精肝早期症状及保健的简单介绍，希望对您有所帮助。酒精肝现已成为不容忽视的隐型杀手。预防及治疗酒精肝迫在眉睫，戒酒是关键。患者们在平时要忌烟酒，饮食宜清淡，多吃蔬菜水果等。
