临床上很多对酒精肝和脂肪肝认识不是很理解，多容易混为一谈，那究竟什么是脂肪肝？什么是酒精肝？之间的区别又有哪些？下面就酒精肝与脂肪肝的区别做一下介绍。
临床上脂肪肝是脂肪在肝脏的过量堆积引起的，正常人肝脏的脂肪含量在3%-4%，若肝脏脂肪含量超过5%就成为脂肪肝，其常见症状可表现为：食欲下降、乏力、厌油腻、肝区痛、肝肿大等；酒精肝则多由于长期酗酒引起的肝脏的损伤，超过肝脏代谢能力，从而引起酒精肝。
酒精肝主要诱因是长期的过度饮酒导致,通过乙醇本身和它的衍生物乙醛致使肝细胞反复发生脂肪变性,坏死和再生,并且酒精的代谢产物乙醛还影响蛋白质的合成、排泄，进而造成脂肪与蛋白的代谢异常，从而在肝内蓄积，久之可合并诱发合并脂肪肝的发生；而脂肪肝是多病因及诱因导致的肝脏脂肪蓄积、肝细胞内异常的病理状态，因此说其区别亦可理解为酒精肝强调的是病因，脂肪肝则强调的是结果。
总之，不管是酒精肝、脂肪肝还是酒精性脂肪肝，在积极针对性治疗的观念上是统一的，可以说在饮食上根据病因、病情合理规划饮食结构；加强适宜的身心锻炼；定期复查肝功指标及影像学检查，即养成良好的饮食及生活习惯，对酒精肝、脂肪肝的预防及治疗都是很有帮助的。
