节假日期间，没有了繁忙的工作，亲朋好友喜欢相聚时酒是一个永恒的主题。27日，208医院传染科主任何伟提醒市民，大量饮酒会影响肝脏内脂肪酸的代谢，使脂肪在肝细胞内堆积发生脂肪变性，导致酒精肝形成，因此饮酒一定要适量。
何主任介绍，酒精肝全称为酒精性脂肪肝，是酒精性肝病中最早出现、最为常见的病变。酒精肝是由于长期大量饮酒（嗜酒）所致的肝脏损伤性疾病。轻度脂肪肝多无症状，中、重度脂肪肝可呈现类似慢性肝炎的表现，如轻度全身不适、倦怠、易疲劳、恶心呕吐、食欲不振、腹胀等。如果任其发展，可能会导致肝炎、肝硬化，并引起很多并发症。
初期无明显症状 检查才知是重度酒精肝
28岁的小王身高180cm,体重90公斤，平时无论是生意应酬还是公司聚餐，只要喝酒他都冲在最前面，“先干为敬”就是他的口头禅。
最近小王总是觉得身体不舒服，没有胃口，他到208医院检查后，发现患了酒精肝，且已经是重度了。
“怎么会是重度酒精肝？我一直都没有什么症状啊？”小王很不解。对此，何主任表示，酒精肝最大的特点就是善于“潜伏”，在初期几乎没有明显症状，因此不容易发现，而一旦出现明显临床症状，比如肝区不适、食欲不振、恶心呕吐的时候，往往病情已经比较严重了。经过中药离子导入及“金”字循经法治疗一段时间后，小王体重减轻，肝功恢复正常。
丢不掉酒瓶 酒精肝发展为肝炎
刘先生5年前查出酒精肝，医生要求他戒酒，可他就是丢不掉酒瓶子。最近半个月他出现大量腹水，乏力、食欲差、犯困，经常呕吐、肝区疼痛等症状。近日，他到208医院检查，诊断为酒精性肝炎。
何主任指出，酒精是需要肝脏来降解和代谢吸收的。过量饮酒，酒精对肝细胞的毒性通过肝脏的代谢，逐步造成对肝细胞的破坏，饮酒的量越多时间越长，对肝脏的损伤就越大，肝脏的脂肪性变就越严重，引起肝内脂肪沉积，形成酒精性脂肪肝。
治疗酒精肝必须戒酒。然而，多数酒精肝患者像刘先生一样，因不能戒酒使疾病复发以及病情恶化。更有患者，在无法戒酒的情况下，盲目用药使病情恶化。
“酒精性脂肪肝――酒精性肝炎――酒精性肝硬化（纤维化）”是酒精性肝病的不同发展阶段。酒精肝患者应该到正规医院接受权威肝病医生的专业治疗，全面防治。
起居有节 饮食健康
何主任表示，酒精肝会影响蛋白质和维生素的合成吸收，导致营养不良，而营养不良又成为肝细胞进一步损害的继发性因素，并最终导致肝细胞的脂肪浸润、炎症、坏死和肝硬化的发生。如果任酒精肝病情发展，就会使病情恶化，继而还可能发生很多并发症，如上消化道出血、腹水与感染、肝性脑病（肝昏迷）、电解质紊乱、酸碱平衡失调等。
何主任介绍，酒精肝患者首先要戒酒，其次还要注意饮食健康。饮食要以清淡、营养丰富、易消化为原则，少食多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。并保持良好情绪，消除恼怒、忧郁、疑虑、悲伤、恐惧等不良情绪，树立与疾病抗衡的信心。
平时要注意休息，做到起居有节，劳逸适量。可以适当锻炼身体，散步、跑步、自行车、游泳等都是不错的选择。加强运动不但可以增强体质，减少或防止疾病的发生，还能有效地控制体重。
酒精肝患者可根据病情的不同阶段掌握动静结合的关系。急性期应采取“以静为主，静中有动”的原则，以休息为主，限制过多的活动。稳定期应采取“动静结合，动静适度”的原则，做到生活自理，适当休息。恢复期应采用“以动为主，动中有静”的原则，活动量循序渐进，以无疲乏感为度，避免劳累过度，耗伤气血。
