饮酒人群在逐渐增加。今日是一年一度的全国“爱肝日”，专家提醒，醉酒会损伤记忆力，过量饮酒能导致肝硬化。
当前的饮酒人群中，很多是上班族或做生意的人群，他们常常会因为聚餐、应酬而饮酒。甚至一些人逢宴必饮，逢饮必醉，不醉就不尽兴。然而，当每次饮酒量超过肝脏的处理能力时，肝脏就会因日常工作被打乱而导致肝脏生化功能失衡。
如果肝细胞不断地进行酒精解毒，肝脏就会发生结构破坏或脂肪沉积而致脂肪肝，更为严重的后果是发生酒精性肝炎或不可逆转的酒精性肝硬化。当发生慢性酒精中毒时病人慢慢的会发现记忆力大不如从前，判断力减退。
专家表示，醉酒会损伤记忆力，过量饮酒海能导致肝硬化。男性每天饮酒40g，女性每天饮酒20g，会增加发生肝硬化的危险。若连续5年以上每天摄入酒精超过40克(8钱)，即累计73公斤以上，有48%会患上不同程度的酒精性肝病，而饮酒年数大于5年，酒精总摄入量超过100公斤的酗酒人群中，患病比例更大。
长期醉酒对人体伤害相当大，醉酒的次数多了，就会真的患上肝炎。
据介绍，计算酒精摄入量可以套用以下的公式：摄入的酒精量(克数)=饮酒量(毫升数)×含酒精的浓度(%)×0.8。例如，一次喝52度(52%)的白酒100毫升，摄入的酒精量就为41.6克(100×52%×0.8)。但是，这个安全剂量并不是“铁板一块”，女性和本身就有肝炎的患者对酒精的敏感度更高，即使低于以上的安全剂量也会患病。
已患脂肪肝及酒精肝的人，首要的任务是戒酒。
我们的日常生活中不乏护肝食物，如甘薯、牛奶、玉米、大蒜、洋葱等。另外各种新鲜水果和蔬菜含有丰富的维生素，也是强肝的食物。此外，葡萄中含有的天然生物活性物质、维生素对肝炎患者也十分有益。
