有不同程度的减肥降脂和防治脂肪肝作用的单味中药。常用的有如下几种：
1．决明子 甘、苦、微寒，归肝、大肠经。功能为清热明目、润畅通便。药理试验表明有降压、降血脂、减肥、抑菌等作用。决明子为药食两用之品，民间炒后泡茶饮，有轻泻作用，可干扰脂肪与糖类的吸收，为减肥最常用药物之一，可以入泻剂、散剂及片剂。
2．荷叶 苦、涩、平，归心、肝、脾经。功能清热利湿。不良反应小，尤宜于暑天减肥，可入汤剂或丸散或荷叶粥，适用于肥胖脾虚湿阻或胃热阻湿型患者。
3．泽泻 肝、寒，归肾、膀胱经。利小便、清湿热，可减肥、降血脂、抗动脉粥样硬化和防治脂肪肝。适用于减肥而有胃热湿阻者，对体虚或热象不明显者需与其他中药配伍，以拮抗其寒性。
4．茯苓 甘、淡、平，归心、肺、脾、肾经。功能为利水消湿、健脾宁心。有利尿、防止肝细胞损伤、镇静和抗肿瘤等作用。肥胖而有浮肿、尿少、脾虚及水湿停留和痰湿者均可用治。
5．汉防己 苦、寒，归膀胱、肺经。功能为利水消肿、祛风止痛。适用于水湿浮肿之肥胖患者，尤其是老年期肥胖或妇女更年期肥胖伴高血压、脂肪肝、关节疼痛者。
6．黄芪 甘、温，归肺、脾经。减肥方中常用黄芪，以作补气健脾利湿之用。尤其适合于中老年之肥胖患者或合并有冠心病、糖尿病、肾脏病之肥胖患者使用。
7．何首乌 润肠通便、解毒消肿。因含蒽醌类物质，故具轻泻作用，能抑制脂肪与糖类在肠道的吸收，并促进其排泄，而起降脂减肥作用，适用于单纯性肥胖大便偏干或便秘及身体较壮实者。
8．其他 大黄、丹参、当归、川芎、生地、虎杖、防风、白术、山楂、海藻等中药，均有不同程度的减肥、降低血脂、促进肝内脂肪消退，甚至具保护肝细胞、防治肝纤维化之功效。临床上，可根据中医辨证施治的原则合理组方或选用单味成药，以减轻患者的症状，促进肝内脂肪消退，防治并发症。事实上，国内目前上市的许多减肥降脂药物及保健品均含有上述一种或多种药物。
我们常常听到有人说“西药有毒副反应，中药安全无害”，其实这话是不对的。尽管中草药与化学药品比较，具有药性平和、不良反应较小的优点，但是中草药的使用也并非绝对安全。应辨证用药。
