一旦出现脂肪肝，人们往往有食欲不振，恶心、乏力、上腹饱胀现象，有的还伴有疼痛。被查出有脂肪肝的人群对待该病态度也各不相同，要么谈“肝”色变，恐惧担心，害怕发展成为肝炎、肝硬化等；要么不以为然，不予理睬。其实脂肪肝是一种良性疾病，只有少数可能发展成肝硬化，但也不能因此忽视，还是应该积极治疗。“脂肪肝和肝炎没有必然的关系，但却经常同时存在，互相影响。”专家解释，脂肪肝只是肝内脂肪含量过多引起的肝脏脂肪化，只是甘油三酯堆积导致的肝功能异常，一般都是可逆的，但并非病毒作用引起，不会传染，脂肪肝和肝炎在临床上有相似表现，但其存在可能会加重肝炎病情，而很多肝炎患者因为肝细胞受损，发生脂肪肝。
很多人担心脂肪肝会不会恶化成为肝炎、肝硬化，专家指出，脂肪肝不是肝癌的危险因素，脂肪肝患者中，只有很少一部分可能进展为肝硬化，尤其是中度、重度脂肪肝可能导致肝肿大、疼痛，引起肝脏病理变化，导致肝脏有纤维增生等，但饮酒、药物等成为脂肪肝进展为肝硬化的危险因素，尤其是长期酗酒者，对肝细胞毒性较大，容易诱发肝纤维化，引起肝硬化。
健康生活方式抵御脂肪肝
面对越来越多的遭受“肝”扰人群，如何能将脂肪肝带来的健康隐患减到最低，如何让一些啤酒肚、小胖墩不被脂肪肝击中，专家的建议是：培养、坚持健康的生活方式才是最重要的，均衡饮食、控制体重、不酗酒、适量运动，慎用药物，才能将脂肪肝拒之门外。
调整饮食适当运动
为了减少脂肪摄入，适当减少食量，特别是减少脂肪和糖类的摄入，多食些豆制品和含有B族维生素的食物，多食粗粮，同时适当补充蔬菜、水果等食品。肥胖性脂肪肝应更要节制饮食，多加强运动。如果是营养不良性脂肪肝，需要进行高蛋白膳食及足够的糖类及脂肪，多食对肝病有益的维生素和矿物质食物，饮食不要太过于精细，粗细搭配，胡萝卜、花生、山楂、无花果等可以降脂，脂肪肝患者可以多食。
