脂肪肝的治疗方法有很多。而且治疗效果是非常好的。有些脂肪肝患者担心脂肪肝发展下去会成为肝硬化，甚至肝癌。当然，这种可能性也是有的。但是大可不必担心。只要早期发现，及时治疗，脂肪肝是完全可以康复的。记住：脂肪肝也是一种疾病，也要通过有效的治疗才能彻底消除。关键看患者是否重视脂肪肝的治疗。
（一）祛除病因
脂肪肝的治疗首先要针对病因进行治疗，如去除疾病及其他导致脂肪肝的药物、化学、毒素等的进一步伤害，戒酒、减肥降脂、调整饮食结构、加强运动等。
（二）饮食治疗
(1)高蛋白食物：优质蛋白质应占适当比例，例如豆腐、腐竹等豆制品，瘦肉、色、虾、脱脂奶等。
(2)低热量、低脂肪、低盐饮食：肥胖者应逐步减肥，使体重降至标准的体重范围之内。宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物，如鱼类等。限制食盐。
(3)碳水化合物：食用糖的摄入不宜过多。
(4)严禁饮酒及含酒精的饮料：包括啤酒。
（三）运动治疗
脂肪肝的治疗要坚持适当运动，与家人及朋友—超锻炼，每次至少运动30分钟，每周不少于4次；关键是要做中等量的有氧运动，如走路、上下楼梯、慢跑、跳舞、骑白行车、打太极拳等。脂肪肝病人最好的运动是步行，步行自始至终都是有氧运动，最符合人体的生理解剖特点。
（四）药物治疗
如果有必要，脂肪肝的治疗也要服用一些药物，但是一定要在医生指导下用药。肝脏是人体的化工厂，任何药物进入体内后都要经过肝脏来解毒，所以，平时不要动不动就吃药，特别是不要随便吃广告上宣传的所谓保健类药物。
