根据传统习惯,许多人认为产妇产后大亏需大补,结果造成产妇营养过剩, 肝脏脂肪合成过多,超过了肝脏处理的限度,使肝脏负担增大,干扰了对脂肪的代谢,打破了肝脏的输入输出平衡,脂肪在肝内堆积,就会形成“营养失衡性”脂肪肝。
产后要想保持健美的身体,达到避免和减轻脂肪肝的目的,就要劳逸结合,合理安排膳食,保持膳食平衡,生活规律,适当加以锻炼。
一、控制热能摄入尽量不要食用精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯等甜食和甜点。
二、控制脂肪和胆固醇一天的食物和烹调油所供给脂肪总量应不超过40克,对含胆固醇高的食物如蛋黄等宜适当控制。
三、保证高蛋白摄入量蛋白质较高的食物有特殊的食物动力作用,可刺激体内新陈代谢,故适当提高蛋白质的摄入量有助于减轻体重。
四、喝水也要得法每日摄入适量的水有助于肾脏功能的正常发挥及减轻体重、促进肝内脂肪代谢。建议每日饮水量在2000毫升左右。最佳选择是白开水、矿泉水以及清淡的绿茶、菊花茶等。
五、吃的习惯要调整建立良好的饮食习惯,一日三餐有规律,尽量避免过量摄食、进零食、夜食,避免体重增长过快。
六、产后适量运动每天适量安排1~2次锻炼身体的时间。可根据自己的条件合理调整。可以通过擦地、吸尘、搞卫生等日常家务活,达到锻炼的目的。
那产后如何进行科学适度的食补呢?肝病专家开出营养处方:分娩后前3天,吃煮烂的米粥、面条、新鲜瘦肉炒青菜、鲜鱼或蛋类食品;过3天后,可以吃普通的饭莱,但忌饮酒和辛辣食品。一天吃鸡蛋不宜超过3个,副食安排上荤素搭配,稀干兼有,少吃多餐,并根据具体情况随时调节比例。如患有贫血可多吃些动物的肝脏和血。为保证授乳的需要,晚上可加一餐米粥或点心类。
专家还提醒产妇,一定要保证产后体重的稳定,适度锻炼。如果产后体重增长过快,那就说明近期摄入的热量超标,应注意平衡膳食结构,采用低糖、低脂饮食方案,多吃蔬菜粗粮。一旦出现血糖或血脂异常,还应尽早治疗,可以试试针灸、中药贴脐来降脂、疏肝、利胆。