都说白领一族容易患脂肪肝,这是因为,白领一族长期久坐的原因。有些女白领听说吃饭后就坐容易患上脂肪肝,吓的改吃维生素,觉得既可以美容,又能避免高热量摄入,可以预防脂肪肝。但是最近,芬兰等国研究显示,中老年女性服用维生素或微量元素补剂可能会令早逝风险增加。不过,这一观点引发不少反对声。
中老年女性服用维生素预防脂肪肝可靠吗?
芬兰与美国研究人员研究美国“艾奥瓦州女性健康调查”的资料。这项调查涉及3.9万名年龄为55岁至69岁的美国女性,她们1986年到2004年间三次报告经常服用的维生素或微量元素补剂种类。
统计数据显示,调查开始时,约有63%的女性服用补剂,到2004年调查结束时,服用补剂的人数比例增至85%。研究人员发现,一些常见补剂会增加中老年女性的早逝风险。
举例来说,经常服用多种维生素的女性早逝风险比不服用多种维生素的女性高2.4%,经常服用维生素B6的早逝风险高4%。另外,经常服用镁和锌会让早逝风险分别增加3.6%和3%。不过,经常服用钙片的女性早逝风险比不服用钙片的女性低。
研究人员承认,调查期间没有记录这些女性的健康状况,这会对调查准确率产生影响。研究人员尚不清楚这些补剂为何会增加死亡风险,猜测可能是因为以这种方式补充进人体的维生素和微量元素会干扰人体的天然防御能力。研究人员认为,只有营养不良的病人才应该服用膳食补充剂,而且应该在医生指导下服用。普通人只需要通过均衡饮食来摄取足量的维生素和矿物质。