预防脂肪肝要从吃上入手。脂肪肝是我国近年来比较流行的肝病，肥胖、营养不良等多种原因都可能导致脂肪肝。脂肪肝初期症状轻的并不明显症状，很多人都是在健康体检中发现脂肪肝的。脂肪肝患者要控制高能量、高糖、高脂肪饮食。本文中，肝囊网就告诉大家，预防脂肪肝要怎么吃。
以下几种食物可以预防脂肪肝：燕麦极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸、甘油三脂；玉米丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用；海带丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇，抑制胆固醇的吸收，促进其排泄；大蒜可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量；牛奶含有乳清酸，可减少人体内胆固醇的吸收；洋葱可降低人体血脂，防止动脉硬化；可激活纤维蛋白的活性成分，有防止血管内血栓形成的作用；甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，起通便作用，并可将肠道内未及吸收的脂肪、毒素排出体外，起到降脂作用；无花果含有苹果酸，柠檬酸，脂肪酶，蛋白酶，水解酶，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，因其含有多种脂类，故所含的脂肪酶，水解酶等成分有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的 沉淀，进而起到降血压，预防冠心病的作用，具有降血脂，扩张血管的功效。无花果含有丰富的糖类，有机酸，脂类，维生素，活性生化物质，矿物质等成分，具有调节免疫，防癌，抗癌，护肝，降血糖和血脂等药用；胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和多种营养素，实验证明可增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，因此具有降血压，降血脂等功效；苹果含有丰富的钾，可排除体内多余的钾盐，维持正常的血压，苹果因富含果胶，维素和维生素C，有非常好的降脂作用。苹果可以降低人血液中的低密度胆固醇，可预防动脉硬化。
肥胖的人预防脂肪肝应适当减少食量，特别是减少脂肪和糖类的摄入，多食些豆制品和含有B族维生素的食物。对于比较肥胖的人来说，应该调整饮食结构，提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。从饮食上做到有效的预防脂肪肝的发生。
应该要养成适当锻炼的好习惯：脂肪肝患者在日常生活当中，还只要注意增加体育锻炼和活动量，因为适当增加运动，是会有效的促进体内脂肪消耗的。
保持一个积极乐观的心态：怒火伤肝，情绪保肝的核心是学会制怒；同时，可以多参加一些文娱活动，让自己始终保持轻松平和的心态。并且好的心情也是会增起自身的免疫力的。
预防脂肪肝吃什么好，就简单为大家介绍到这里。肝囊网提醒：除了饮食上要多加注意，还要加强运动，保持好心情，拒绝饮酒等。总之，要养成一个良好的生活习惯，避免脂肪肝找上门。
