乙肝患者是应该严格戒酒的，尽管如此，还是有许多乙肝患者抵抗不了酒精的诱惑，或是迫于应酬无奈在和“肝脏第一杀手”打交道！最近肝囊网在线交流平台——心肝宝贝群中有许多患者都反映酒后肝功异常，肝区不适加重！所以我们提醒这些患者可以在酒后喝些热汤来缓解酒精对机体的损害！
酒后体内血液中的乙醇含量明显升高，若此时能够吃碗热馄饨、水饺、面食，最好同时补充点蔬菜和水果，这样对醒酒和解酒是很有帮助的！因为维生素C、维生素E、微量元素硒等是重要的抗氧化剂，能够有效的缓解酒精对肝脏的损害！
筵席散尽，酒足饭饱，很多人会觉得肚子胀，头晕，意识模糊，此时，若能进食一碗热汤面，则会有效地缓解“喝酒伤身”带来的副作用。这是因为，热汤面的碳水化合物含量丰富，而在酒后及时补充足量的碳水化合物，可以减少酒精性脂肪肝的发生，加之汤面易消化，能立刻“中和”酒精，从而抵制酒精对肝脏的损害。
北京友谊医院消化内科主任医师王润华建议爱喝酒的朋友，酒后不吃饭对身体是非常有害的。酒中含有大量的乙醇，乙醇进入胃肠道的含量过大，会对胃黏膜组织产生刺激作用，让饮酒者伴有烧心的感觉，严重时还会引发急性胃炎，如果是患有慢性胃炎的人大量饮酒，很容易诱发急性胃黏膜损伤。而热汤面还能减少酒精对胃黏膜的刺激，因为加入食盐的热汤面里含有丰富的钠离子盐，钠离子可以中和胃里的胃酸，保护胃免受伤害，同时热汤面可以稀释胃中的酒精浓度。在吃热汤面的时候还可以在汤中加少量醋，醋中含有的有机酸可以和酒精反应，能够有效地中和胃中的酒精，有解酒的功效。可见，酒后一碗酸溜溜的热汤面进到肚子中，既能解酒，又可以让肚子里舒舒服服。
当然，酒后能护肝和护胃的食物还有馄饨、水饺等面食，同时还要注意多吃蔬菜和水果，这样能够补充维生素C、维生素E、微量元素硒等重要的抗氧化剂，这些抗氧化剂能够帮助醒酒。
另外，对于迫不得已需要应酬的人来说，选择晚上饮酒要好于中午饮酒，因为人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性是有时间规律的，中午的活性很低，中午喝过酒后，很容易醉酒，晚上乙醇脱氢酶的活性升高，酒中乙醇容易被代谢掉，因此，晚上饮酒更有助于酒后身体的恢复。
