乙肝患者能吃狗肉吗？

　　患者咨询：我朋友请我去她家做客吃饭，说让我尝下他做的狗肉，狗肉易上火，我是乙肝患者不晓得吃狗肉可不可以，很是疑惑就此请教：乙肝患者能吃狗肉吗？

　　专家指出：乙肝患者是不主张吃狗肉的，虽然狗肉中富含优质蛋白，有助于增强机体抗病力、促进肝细胞修复与再生的功能，但毕竟狗肉属于热性食物，尤其对于肝火旺盛伴有发热、咳嗽、牙痛、口舌生疮等上火症状的乙肝患者来说，还是不吃为宜，以免加重不适症状和肝脏负担。

　　此外，狗肉大热与酒性相近，乙肝患者过多食用不仅易引起肝阳上亢，而且还会加重肝脏的代谢负担，并且狗肉中往往夹杂着病菌和寄生虫，如果食用不卫生，易导致细菌和寄生虫进入人体，从而会吞噬肝细胞，对乙肝患者的病情是很不利的，因此乙肝患者吃狗肉应慎食并且注意量和质的把握。