啤酒素有“液体面包”之称，可使人获得丰富的维生素和酵母。 有些乙友会问：我由于工作的原因，必须喝酒。那我不喝白酒，喝啤酒行吗？那么，乙肝病毒携带者到底能喝啤酒吗？
严格意义上来讲不允许喝酒，哪怕是含有酒精的饮料。酒精对肝脏的危害是人人皆知的。因为酒里的主要成份是乙醇，它主要经肝脏代谢。正常人长期饮酒，也会加重肝脏负担，造成肝脏损害，会导致酒精性肝硬化，对于肝病患者，饮酒更会加重肝脏负担。
乙肝患者应该无条件地戒酒（禁酒），既往有饮酒习惯的乙肝患者应该坚决戒酒，新近发现的乙肝患者以后也应该不再饮酒。
尽管啤酒中酒精含量仅为4％～12％，但其90％以上要经肝脏代谢、解毒。恢复期肝炎、慢性肝炎等患者，肝功能刚刚恢复，对乙醇代谢所需要的各种酶的活性还较低，分泌量也少。乙醇和乙酸代谢生成的乙醛，对肝细胞具有直接毒性，可导致肝细胞坏死或变性，同时也影响肝脏对蛋白质、糖原、脂质、胆红质、激素、药物等代谢的功能。
