为了避免进一步伤害肝脏，乙肝大三阳在饮食方面一定要注意。因为肝脏是人体最大的代谢器官，并在身体里面扮演着去氧化，储存肝糖，分泌性蛋白质的合成等重要角色。
乙肝大三阳吃什么可以提高免疫力：
1、乙肝大三阳饮食应清淡：乙肝大三阳饮食方面可以多吃一些新鲜蔬菜和水果，如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿、苹果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等，以补充足够的维生素和纤维素，也有助于促进消化功能。
2、乙肝大三阳饮食要富含优质蛋白质：蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一，乙肝病人应增加蛋白质的摄入，可以多食用富含蛋白质较高的食物，以利于肝细胞的再生和修复。这类食物有牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等。
3、乙肝大三阳饮食要补充微量元素：乙肝病人体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素，部分病人还缺乏钙 、磷、铁等矿物质。因此宜补充含微量元素和矿物质的食物，如海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、杞子等。
肝病治疗强调"三分治七分养"，乙肝大三阳患者一定要注意这些饮食习惯，同时也要定期复查，如果出现病情波动及时去专业肝病医院进行检查治疗
